Fasilitasi Pengembangan Kompetensi SDM Ekonomi Kreatif Sub Sektor Kuliner

Kuliner Lokal, Kekuatan Sebuah Destinasi

Dinas Pariwisaata Kabupaten Ende melalui Bidang Industri Pariwisata pada tanggal 22 - 24 Juli 2024 serta mengambil lokasi di Hotel Flores Mandiri, mengadakan Pelatihan Pengembangan Kompetensi Ekonomi Kreatif terutama pada Sub Sektor Kuliner. “ Dinas Pariwisata Kabupaten memandang perlu untuk melakukan kegiatan ini, apalagi di dalam RIPPARDA kita sudah tergambar jelas tentang Visi Misi Pembanguan Pariwisata Kabupaten Ende yang lebih mengarah kepada kearifan lokal”, tutur Sekretaris Dinas Pariwisata Kabupaten Ende, Habentius R.Mau, SKM. Dengan mengundang pemateri berpengalaman di bidangnya diharapkan mampu memberikan motivasi lebih kepada para peserta untuk mengaplikasikannya di lapangan. Adapun pemateri pada pelatihan ini antara lain, Ferdianus Rega (RM.Istana Sehat) serta Maria P.W.Beribe (Kampus Tanpa Dinding). “ Sangat bermanfaat. Saya ebagai tenaga pengajar kuliner di SMK Pariwisata Syuradikara mengambil banyak manfaat dari pelatihan berkualitas ini”, Yoland Ngole,SST.Par, salah satu peserta pelatihan dari 40 orang peserta pelatihan lain. Adapun peserta pelatihan diambil dari beberap unsur antara lain, SMK Pariwisata, Pelaku Usaha Kuliner, Desa Wisata serta kelompok-kelompok Ekonomi Kreatif pada sub sektor kuliner. Pada kesempatan ini juga DMO Flores melalui Tourist Information Center (TIC) Ende juga membagikan beberapa buku pelatihan dasar kuliner. Kedepannya, peningkatan kapasitas SDM sub sektor kuliner akan terus dilakukan guna menjawab kebutuhan pasar, atau sesuai dengan permintaan pasar. (fedy wara/mario lagu)

 Suasana Pelatihan Kuliner Bersama Bidang Industri Pariwisata pada Dinas Pariwisata Kabupaten Ende